Фольклорный час «Донской быт, как зеркало жизни»

«…Вся история России сделана казаками…»
( Л. Толстой 1870 г.)

Ты широкий и глубокий,

Величавый Тихий Дон,

Край казачий, край раздольный,

Низкий мой тебе поклон!

 

   Сегодня мы узнаем, как жили, какие традиции были в старину у донских казаков. И для этого мы совершим экскурсию в прошлое, чтобы узнать о быте казаков: их жилище, утвари, одежде, традициях.
А кто же такие казаки?

С давних времён на берегах реки Дон селились люди, которых позже стали звать казаками. Казаки — это бывшие крестьяне, горожане, мелкие княжеские дружинники.

   Стремление к вольной жизни заставило их бежать на окраины страны. Там они ни от кого не зависели, становились свободными людьми. Во все времена казаки были преданными и смелыми защитниками своей Родины.

Попробуйте отгадать казачьи загадки.

В ковылях средь серебряной рани,
В цветущей душистой степи
Казаки себе стан выбирали.

У извилистой тихой реки.

— На Дону казаки селились на островах, чтобы враги не смогли незаметно напасть на них. Такие поселения назывались казачьими городками. Позже городки стали называться станицами. В центре станицы находилась площадь с часовней, а позднее с церковью. Вокруг размещались жилища. Одно из строений было станичным куренем, где находилось станичное правление –  орган власти населённых пунктов Войска Донского. У донского казачества было территориальное деление: хутор, станица, округ, войско.

    Для жилья казаки сначала строили землянки, а потом дома из дерева и камня.

Главное помещение в казачьем курене — «зало», всегда готова к приему гостей. Здесь стояла лучшая мебель и была лучшая посуда. В одном углу – постав или горка с красиво расставленной посудой, на полу стоял сундук, окованный железом – «скрыня». На стенах развешивали сбрую, оружие – шашки, сабли, ружья, пистолеты, иногда старинные, переходившие от дедов и прадедов. Зала всегда была готова к приему дорогих людей.

   Давняя традиция казаков – вкусно и сытно поесть, да гостей накормить. Не зря у казаков известна поговорка «Как ложкой, так и шашкой». Есть садились три раза в день: завтракать, полудневать и вечерять. Старший в семье резал хлеб над столом на ломти. За столом есть начинали только по знаку старшего. Отличительной особенностью кухни и всего казачьего жилья была стерильная чистота. Печь подбеливали после каждой стряпни, ведерко с белилами всегда стояло под печкой.

Давайте проведём викторину «Собери казачью пословицу».

   Дон всегда был славен огородничеством и садоводством. Донская бахча оставляла на рынок сладкую тыкву, арбузы и дыни. Арбузное варенье (нардек) и повидло из тыквы – традиционное лакомство на Донской земле. Донской мёд сохранял здоровье казака круглый год.

   Славен Дон и изготовление плетеной мебели, ваз и посуды из камыша, бересты и ивового прута и лозы. Казачки издавна занимались бисероплетением. Используя вышитые полоски для украшения головных уборов, одежды и мебели.

   Средняя казачья семья насчитывала от 6 до 9 человек. Главой семьи был отец. На плечи матери ложилась вся работа по дому. Родители с детства приучали детей к труду и своим отношением ко всему показывали пример.  И отец и мать почитались детьми, которые обращались к ним только на «вы».

   Казаки с большим почтением относились к старикам, и, особенно, к испытанным в боях воинам. Молодёжь не имела права садиться в присутствии стариков без их разрешения. Они также стыдились сделать при пожилых людях непристойность, иначе старец мог не только напомнить юноше об обязанностях, но и наказать его, не опасаясь гнева родителей.

   В семь лет будущего казака, если старшие уезжали из дома, оставляли за хозяина. «Смотри, — говорил отец, — на тебе дом и женщины. Доглядай хозяйство». И если поначалу это могло восприниматься не совсем серьезно, то в десять лет казачонок уже полностью понимал меру ответственности и действительно был опорой дома и семьи.

Соберите паззл и вы увидите как выглядел молодой казак.

Надо казаком родиться, Чтоб весь век судьбой гордиться!

   Мы познакомили вас с жизнью и бытом донских казаков очень кратко если вас заинтересовала данная тема и вы хотите узнать больше мы с удовольствием вам в этом поможем. Посмотрите, какие замечат6ельные книги есть в нашей библиотеке. 

   Здесь на Дону жил и живёт удивительный народ со своими традициями, нравами, с песнями такими широкими и вольными, как степи донские.

   Наша встреча подошла к концу, и по традиции казаков всех гостей провожают песней.

Песня КАЗАЧАТА в исполнении студии АКВАРЕЛЬ

С вами была библиотекарь 1 категории Коновалова Н. В.